Vitigno Bianco

Pollame in salsa
Pesce alla griglia (pesce spada, orata, branzino) Molluschi (cozze, vongole)
Funghi (spugnole, porcini)
Formaggi stagionati

Nomi associati: Clävner

Lo Chardonnay produce vini vivaci con aromi variabili a seconda del terroir e della vinificazione, che spaziano dalla frutta esotica (lime, ananas) agli agrumi fino al pane tostato e al burro fuso.

Svizzera. Naturalmente.