Vitigno Bianco

Animelle di vitello
Crostacei (scampi, aragoste)
Formaggio (fonduta, raclette, piatto di formaggi)

Nome associato: Petite Arvine

L'Arvine produce vini complessi e nervosi con aromi di agrumi, glicine e rabarbaro, con una struttura voluttuosa e una caratteristica salinità sul finale.

Svizzera. Naturalmente.