Vitigno Bianco

Carni bianche
Funghi al tegamino
Dolci con pasta sfoglia alle pere o alle mele

Nomi associati: Malvoisie, Grauburgunder

Produce vini secchi, con aromi di nocciola e lievemente amari, oppure dolci (passiti), con aromi di mela cotogna e albicocca.

Svizzera. Naturalmente.