Vitigno Bianco

Pesce a carne bianca (filetti di branzino, orata, persico)
Funghi al tegamino
Formaggi duri stagionati

Nomi associati: Humagne, Humagne Blanc, Miousat (Pirenei-Atlantici in Francia)

L'Humagne Blanc produce vini delicati, eleganti, con note di tiglio e nocciola, tendenti con l'età alla resina di pino. La struttura è elegante.

Svizzera. Naturalmente.